Velkommen som Catering- og gastronomelev i Coop

I denne digitale håndbog kan du finde viden om:

• alt til den gode start
• Uddannelsens indhold, skoleophold og uddannelsesplan
• Kontakt oplysninger på skolen og HR
• Hvad må du og hvad må du ikke som elev.
• ... og meget mere... 

Tænk på, at du tager en uddannelse – du får den ikke forærende. Det betyder, at du skal tage din del af ansvaret for at sikre, du lærer det, du gerne vil. Du og din oplæringsansvarlige skal sammen gøre din uddannelse god, og her er uddannelsesplanen et vigtigt værktøj. Derudover håber vi, at du vil dele dine gode forslag og idéer til din egen og forretningens udvikling undervejs – du er nemlig del af en levende arbejdsplads, der også er din.

Uanset om du tidligere har arbejdet i butik eller ej, er det nyt, at du er elev. Vi har samlet nogle gode råd til dig, som kan hjælpe dig med at få en god start. Især hvis du indgår i et nyt team, er det vigtigt at finde sig til rette.

• Vær nysgerrig! Stil spørgsmål, når noget undrer dig.
• Forstå hvilke kunder, afdelingen har, og hvilke varer de køber.
• Spørg ind til dét, der er særligt for din kæde, og hvad det betyder for dit arbejde.
• Interessér dig for butikkens udfordringer, og hvordan I løser dem sammen.
• Hvordan plejer I at gøre i butikken? Og hvad skal du vide for at gøre dit arbejde rigtigt?
• Bed om feedback på din indsats, så du ved, om du gør tingene rigtigt.
• Tilbyd din hjælp og vis, at du gerne vil bidrage.

I Coop er vi sammen om at gøre en forskel for danskernes madvaner og hverdag. Coop påtager sig stort ansvar for danskerne, som vi alle skal være med til at løfte. Forretningen er nemlig bygget op på principper om kvalitet og ansvarlighed. Det ses i vores varer, hvor vi altid går forrest i kampen for økologi, dyrevelfærd og forbud mod sundhedsskadelige kemikalier. Vi er på en fantastisk mission for at sikre de bedste varer til danskerne, og forhåbentligvis har vi også fået tændt en ild i dig?