Her på siden finder du mere information om uddannelsen som salgselev i Coop.
For at starte som salgselev i Coop skal du have gennemført HHX, EUX, EUD/GF1+2. Har du STX, HTX, HF eller GF1, skal du opkvalificeres i et 5 ugers EUS forløb. Dette kan tages online.
Alle dine skolemoduler gennemføres på VID Details skole i Grenå. Her bliver du en del af et stærkt fællesskab, som danner rammerne om både faglig og personlig udvikling. Der er masser af sociale aktiviteter, faglige udfordringer og selvfølgelig også tid til at gøre det, du har lyst til.
Vil du have en fornemmelse af, hvordan skolen ser ud og høre lidt mere om hverdagen? Så har nogle af vores elever lavet en lille film.
På skoleopholdene får du en masse viden, som både du og butikken får glæde af. Du husker bedst din nye viden, hvis du får prøvet den af i den virkelige verden i butikken. Så sørg for at snakke med din oplæringsansvarlige om dét, du har lært, og kom selv med forslag til, hvordan du kan prøve det af i butikken.
Du skal på skoleophold 8 gange i løbet af din uddannelse. Undervisningen foregår hos VID detail i Grenå. Til første modul er der ingen forberedelse. Du vil få udleveret bogen ’Detailhandel – Teori og praksis’ på første modul. Mellem modulerne vil der være forberedelse/opgaver til kommende modul, som aftales fra modul til modul.
Efter hvert modul modtager du en evaluering af din indsats i eboks. Snak den meget gerne igennem med din oplæringsansvarlige.
Herunder kan du læse mere om de forskellige skolemoduler.
Modul 1 - Velkommen til Coop
På første modul er der lagt vægt på at byde velkommen til uddannelsen og til Coop. Det handler om at komme godt fra start og få noget grundlæggende viden om Coop, Dansk Detailhandel og uddannelsen som salgselev. På modulet er der besøg fra Coop hovedkontor fra Arbejdsmiljø og HR.
Modul 2 - Butikkens værktøjer
Udgangspunktet er Coops butikker og produkter og de virkemidler både Coop og andre butikker bruger. Det kommer bl.a. til at handle om, hvordan placeringer og andre virkemidler påvirker butikkens nøgletal. Vi tager hul på bl.a. eksponeringer, ABC pladser, udregning af salgsavance og moms og meget mere.
Modul 3 - Butikkens kunder
Både i Coop og i dansk detailhandel generelt finde mange kundetyper med forskellige behov. Modulet giver i indsigt i kundetyper og deres adfærd, købsmotiver og livsstil. Forskellige kunder skal mødes forskelligt. Derfor træner vi også rollen som sælger og skaber indsigt i hvordan man bedst sælger til forskellige kundetyper.
Modul 4 - Butikkens varer
På dette modul styrker vi kendskabet til Coops varer. Hvordan hænger varerene sammen med Coops værdier og kundernes krav? Vi kommer igennem egne væremærker, mærkningsordninger og forskellige varetyper. Modulet giver indsigt i, hvordan Coop sikrer leverandører lever op til vores krav og samtidig har en solid økonomi i varen.
Modul 5 - Coop modul
Indsigt i Coop som forretning og dét, der gør den særlig i forhold til andre dagligvarekæder. Det vil også handle om, hvordan Coops kæder adskiller sig og hvilke strategier der anvendes til at styrke deres position på markedet. Vi kommer bl.a. igennem Coops kernefortælling, varekendskba på profilområder og forståelse af driftsregnskab.
Modul 6 - Butikkens økonomi
Dette modul er mere teoretisk. Vi skaber forståelse af, hvordan butikken tjener penge, samt hvordan der lægges et budget for butikken. Denne gang vil der være fokus på udregninger af nøgletal i procent, lagerregnskab, status og ikke mindst hvilke tiltag, der kan påvirke de enkelte linjer i et regnskab. Det også på dette modul vi starter op med fagprøveoplæg og tager hul på arbejdet med planlægning og problemformulering.
Modul 7 - Butikkens koncept
På modulet stiller vi skarpt på sammenhængen mellem butikskoncept og kundegrundlag. Vi går i dybden med konceptmodellen. Modulet giver dybere indsigt i strategisk, taktisk og operativt koncept, samt forskellige analyser. Derudover er der tid til at arbejde med problemformulering til fagprøven.
Modul 8 - Sidste modul
Her bygges bro mellem emnerne gennemgået på tidligere skoleophold. Der følges op på koncept, kunder, økonomi m.m. Her ligger også en ’prøve-eksamen’, og her skal den færdige problemformulering til fagprøven godkendes. Der vil også være en afsluttende opgave, der samler op på alle 8 skoleophold.
Fagprøven
Uddannelsen afsluttes med en fagprøve. Den gennemføres inden for de sidste 6 måneder af uddannelsen. Skolen sørger for at klæde dig godt på til at gennemføre fagprøven og sørger også for en personlig vejleder, som kan guide dig i forbindelse med fagprøven. Skolen giver al den information, du har brug for, når tiden nærmer sig. Til den tid ved du en hel masse både teoretisk og praktisk om at drive en butik, og fagprøven giver dig mulighed for at vise, alt hvad du har lært.
Det, du skal lære i løbet af din uddannelse, er skrevet ned i en uddannelsesplan. Her kan du set de helt konkrete oplæringspunkter, der er både for dit arbejde i butikken og for dine skoleophold.
Med uddannelsesplanen som værktøj, kan du og din oplæringsansvarlige sikre, at du er klædt godt på til din fagprøve. Mind gerne din OA om at tage den frem løbende til jeres samtaler, så I sammen sikrer, du får oplæring i alle de relevante områder.
Uddannelsesplanen er et arbejdsredskab.
Din OA har ansvaret for at den er udfyldt, men vi anbefaler, at du selv løbende holder den opdateret. Det gør det nemmere for skolen at følge med i, hvordan din oplæring i butikken går.
I planen er det beskrevet, hvilket niveau, du skal kunne løse de forskellige opgaver på gennem din uddannelse. Niveauerne er beskrevet nedenfor.
Kende
Eleven kender opgaverne og løser enkelte dele under vejledning fra mere rutineret kollega.
Kunne
Eleven løser opgaverne sammen med andre og har efterhånden en vis rutine selv.
Beherske
Eleven kan selvstændigt løse opgaver og kan formidle viden videre – f.eks. til en nystartet elev.